8月13日，常德市市场监管局对市城区人员流动性大、堆积性强的部门夜市摊点开展食物平安查抄专项步履。

　　本次专项步履共查抄常德万达星空夜市、常德河街小吃摊点、对部门沉点品种食物原料开展监视抽检，累计抽检9批次。法律人员从食物平安角度出发，聚焦烧烤、炸串、冷饮甜品等几类小吃摊，沉点查抄夜市摊贩的运营天分，从业人员能否持无效健康证明并公示；食物加工能否卫生整洁；冷冻食物、肉类及肉类成品的供货商天分，进货单据能否齐备等。同时，督促各流动摊贩强化卫生洁净、按期开展食物平安自查。